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2012年6月12日火曜日
苺の収穫
今日は徳島の飛びっきり美味しい苺を生産している、「竹内農園」さんにお邪魔し、苺の収穫をしてきました。 竹内農園さんが作る「幸の香苺」は、実しっかりしていて甘みが凄くて美味しいこだわり苺!
今年最後の苺となると思いますが、15kgも摘ませて頂きました!
明日、丁寧に下処理をし、1回目の焚きを行って、明後日焚いて美味しい苺ジャムに仕上げます。
いつも美味しいものを作って頂く生産者さんに感謝。
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