● そろそろラズベリーの収穫

そろそろ収穫も始まりそうなので、昨年もお世話になった兵庫県加東市のラズベリー農園にお邪魔してきました。
無農薬栽培のラズベリーは虫や気候など、様々な苦労があり、たくさんの収穫はありませんが、今年も出来るだけ多くのラズベリーを届けて頂き、美味しいコンフィチュールを作りたいと思います。
ラズベリーは花を咲かせ、ハウスの中の実は所々に実も付き始めていました。
外の苗木はまだまだ実はついていませんが、これからが本格的な収穫が始まります。




















































赤く実ったラズベリーを枝から取って食べてみましたが、とっても美味しいラズベリーになっています。　6月上旬には、カジュー神戸の店頭で販売出来そうです。