2017年11月23日木曜日

● 新商品発売のお知らせ /果実の女王 “ラ・フランス” のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

本年度も人気の山形産ラ・フランスが入荷しました!
本日、11月23日(木)より「山形県酒田市茗ヶ沢 後藤農園産 果実の女王 ラ・フランス」のコンフィチュールを発売開始致します。

カジュー神戸では、減農薬で環境と人に優しい農法で作られ、山形県のエコファーマーの認定を受けた農場の、美味しいラ・フランスを使用しています。
甘味の中にほんのり酸味があり、果汁たっぷり。
果肉はとろけるような上品な口当たりです。

是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。
宜しくお願い致します。

WEBショップでもご購入頂けます!
http://kajyukobe.cart.fc2.com/








2017年11月15日水曜日

● 完売商品のお知らせ / “ブルーベリー”のコンフィチュール のコンフィチュール

本年度分の長野県諏訪郡富士見町金井農園産 “プレミアムブルーベリー”のコンフィチュールのコンフィチュールのインターネット販売分は完売致しました。

店舗販売分に関しましては、若干の在庫がありますので、お早めにお買い求め下さい。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

WEB注文はコチラ
http://kajyukobe.cart.fc2.com/

2017年11月11日土曜日

● 新商品発売のお知らせ / 媛一蜜柑(ひめいちみかん)のコンフィチュール

今年も11月13日(月)より
「愛媛県八幡浜市小林果園産 完熟“媛一蜜柑”(ひめいちみかん)」のコンフィチュールを販売開始しています!

媛一蜜柑は、愛媛県八幡浜市にある向灘地域で収穫されるみかんで、毎年、大田市場で日本一の最高評価を得ている日本一のみかんです。

中でも、カジュー神戸で使用する媛一蜜柑の生産者さん「小林果園さん」は、全てが南向きの見事な段々畑で、水はけの良い急斜面、海に面した地形と長年に渡って積み上げられた石垣により、「太陽の光」「海の照り返し」「石垣の照り返し」によりまんべんなく日差しを受けた最高のみかん栽培を行っています。

最高のみかんの中から、手間はかかりますが、美味しいコンフィチュールが出来るように、中袋の薄い小玉のみかんを選んで直送して頂き、丁寧に一玉ずつ皮を剥き、お作りしています・
 濃厚でみかんの美味しさを凝縮させたコンフィチュールは、クリームチーズやヨーグルトなどの乳製品にとっても相性が良いコンフィチュールに仕上がっています!

季節のコンフィチュールを是非、お楽しみ下さい!

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2017年10月23日月曜日

● 新商品発売のお知らせ / 青森県弘前市 西村りんご園産の甘酸っぱい“紅玉りんご”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
本年度も人気の青森県弘前市 西村りんご園産の甘酸っぱい“紅玉りんご”のコンフィチュール10月10日(火)より販売開始します。

自然と人に優しい化学肥料不使用の紅玉りんごを使用しています。

“紅玉りんご”の独特の酸味は、他のりんごとは全く違った味わいで、ジャムに仕上げると格別の味です。今だけの季節の美味しいコンフィチュールです。

是非、ご賞味下さい!

なお、通常のレギュラーサイズ(150g)、お試しサイズ(45g)とお徳用サイズ(310g)の発売も行います。

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2017年10月9日月曜日

● 新商品発売のお知らせ /希少な国産 “カシス&ふじりんご”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
カジュー神戸、待望の新商品!!
10月24日(火)より「希少な国産 “カシス&ふじりんご”のコンフィチュール」を販売開始します。
化学肥料を使用せず有機肥料のみで育った、山形県最上地方産「カシス(黒スグリ)」と青森県弘前市西村りんご園産「ふじりんご」を贅沢に使用しています。
非常に希少な国産「カシス」と「ふじりんご」をミックスした甘酸っぱいコンフィチュールはカジュー神戸の新製品です。
新しいカジュー神戸のコンフィチュールを是非、お楽しみください。
なお、レギュラーサイズ(150g)のみの限定商品となります。


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2017年10月2日月曜日

●カジュー神戸のコンフィチュールで朝食を


国際コーヒーの日の10月1日にオープンした、「上島珈琲店No.11」にてコンフィチュール・カジュー神戸のジャムを使用した、ジャムトーストをお楽しみ頂けます。
上島珈琲店No.11は、UCCが全国で展開する「上島珈琲店の最新業態で、東京御成門のUCC本社1Fにオープンしました。
コーヒーをはじめ、フードメニューも、これまで以上こだわった店舗です。

これまで、コンフィチュール・カジュー神戸の商品を朝食で頂けるお店は、ちょっと贅沢なホテルなどに限られていましたが、「上島珈琲店No.11」で気軽にお召し上がれます。
お近くにお越しの際は是非、ご利用ください。

※上島珈琲店No.11の詳しい情報は下記のURLでご覧ください。
http://www.ueshima-coffee-ten.jp/number11/


 




2017年9月27日水曜日

● 新商品発売のお知らせ / “グリーンマイヤーレモン” のマーマレード

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
昨年に引き続き今年も人気の「グリーンマイヤーレモン」が入荷しました!!
9月28日(木)より「兵庫県淡路島平岡農園産 “グリーンマイヤーレモン” のマーマレード」を発売致します!

減農薬・ノーワックスに徹底的にこだわった、安心安全なレモンです。

オレンジとレモンの自然交配種と言われるマイヤーレモンは、国内産は極めて少なく、1ヶ月半程の期間のみ収穫される、グリーンのマイヤーレモンは更に希少。フルーティーでジューシーな甘さが特徴のレモンです。 

是非、この時期のグリーンマイヤーレモンをご賞味下さい!

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2017年9月26日火曜日

● 新商品発売のお知らせ / 北海道ホクホクかぼちゃ&ミルク” のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
毎年人気の北海道 道央産の“北海道ホクホクかぼちゃ&ミルク”のコンフィチュールを9月26日(水)より販売開始します。

北海道の大自然で育った「栗かぼちゃ」を使用した甘い美味しいかぼちゃのコンフィチュール!

生クリームを加えてクリーミーに仕上げたコンフィチュールはスウィーツ感覚で美味しく召し上がれます。

 
是非、ご賞味下さい!


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2017年9月12日火曜日

● 新商品発売のお知らせ / “三日月高原ぶどう” のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠に有難うございます。
昨年も大好評でしたの「兵庫県佐用町藤東ぶどう園産 “三日月高原ぶどう” のコンフィチュール」を9月13日(水)より新発売致します!

佐用郡佐用町で収穫される「三日月高原ぶどう」は、標高が高く、昼夜の温度差が大きい高原で生産するため、色づきが良く、糖度が高く、美味しいぶどうが収穫されています。

収穫期間「短いため、製造できる数量も限られますので、レギュラーサイズのみの販売で。今しか味わえない秋の果実のコンフィチュールを是非!

2017年9月10日日曜日

●定休日を利用して生産者さんのところまで。

 今日は定休日を利用し、今年も今週から出荷して頂く、三日月高原ぶどうの「藤東ぶどう園」さんに仕入れも兼ねてお伺いして来ました。
美味しいぶどうが畑一面になっていて収穫の最盛期。
糖度の高いとても美味しいぶどうが収穫されています。
今年も「三日月高原ぶどうのコンフィチュール」も発売間近です!



2017年9月4日月曜日

● 完売商品のお知らせ / “ 完熟 ピーチ”(桃) のコンフィチュール

本年度分の「兵庫県加東市こはれ農園産 “完熟 ピーチ”(桃) のコンフィチュール」のコンフィチュールのインターネット販売分は完売致しました。

店舗販売分に関しましては、若干の在庫がありますので、お早めにお買い求め下さい。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

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2017年8月24日木曜日

● 新商品発売のお知らせ / “ いちじく” のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠に有難うございます。
お客様より発売日のお問い合わせを多く頂いておりましたが、8月25日(金)より

「神戸市西区岩岡町産 完熟“いちじく”」発売開始させて頂きます!
本年度も少しでも沢山のお客様にご購入頂けるよう、出来るだけたくさんご用意致します。

また、お試しサイズ(47g)及びお徳用サイズ(310g)も販売しますので、是非ご利用ください。
販売開始まもなくは、品薄の状態が予想されますが、ご予約、お取り置きは電話にて受け付けております。
また、WEBショップでのご注文は下記のURLよりご注文頂けます。
http://kajyukobe.cart.fc2.com/

本年度も、カジュー神戸の人気商品「完熟いちじくのコンフィチュール」を是非、
お召し上がりください!

2017年8月19日土曜日

●夏季休暇のお知らせ

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。

8月20日(日)~8月23日(水)は夏季休暇となります。
ご不便をお掛けしますが宜しくお願い申し上げます。

また、定休日は下記のURLよりご確認頂けます。
http://kajyu-kobe.blogspot.jp/p/blog-page_25.html

2017年8月8日火曜日

● 新商品発売のお知らせ / “ 完熟 マンゴー” のコンフィチュール

お待たせしました!
完熟のアップルマンゴーが入荷しました!
本日8月9日(水)より、「 “完熟 マンゴー” のコンフィチュール」を発売致します!

果実の女王と呼ばれるアップルマンゴー。
カジュー神戸で使用するマンゴーは、たっぷりの太陽を浴びて育てられた完熟のアップルマンゴーを使用しています。パン、ヨーグルト、クリームチ
ーズ、アイスクリーム、夏はかき氷に添えるとリッチなデザートに!

まだ、販売数量も多くありませんので、売り切れの場合はご容赦下さい。
ご予約、お取り置きにつきましては、お電話にて承っております。
お取り置き期間は、1週間となっておりますので、宜しくお願いします。

2017年8月2日水曜日

●クレジット払いが更に便利になりました。

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
店舗でのお支払いで、これまでのクレジット及び交通系カードに加え、「ID」、「ApplePay」「QUIC Pay」でのお支払いも可能となりました。
更に便利なお買い物が出来るようになりましたので、お気軽にお申しつけ下さい。

2017年7月19日水曜日

● 新商品発売のお知らせ / “ハスカップ”のコンフィチュール

今年も北海道より「ハスカップ」が入荷しました!

7月20日(木)より「北海道美唄市みねのぶ地区産 “奇跡の果実 北の真珠“ハスカップ” のコンフィチュール」を発売致します!

主に北海道で収穫できるハスカップは、眼の老化や疲れ目の予防効果があり、シアニジン系のアントシアニンがブルーベリーの10倍とも言われています。またビタミンEも多く含まれ、抗酸化力を持ち、血管や肌・細胞などの酸化を防ぐ働きから「若返りのビタミン」と呼ばれています。

是非、季節のコンフィチュールをお楽しみください!

お中元ギフトも受付中!
日持ちのするコンフィチュールは最適です!


WEBショップはコチラ
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2017年7月10日月曜日

● 6周年感謝お得セット販売のお知らせ

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
コンフィチュール・カジュー神戸は7月12日で6周年を迎えます。
地域のお客様をはじめ、多くのお客様にご利用頂き、また昨年12月には移転し、更に多くのお客様にもご利用頂いて大変感謝しています。
これまで支えて頂いた感謝の気持ちを込めて、お得なセットをご用意しますので、是非ご利用ください。


2017年7月5日水曜日

● 新商品発売のお知らせ / “ブルーベリー”のコンフィチュール

 
いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

お待たせしましたが、今年最初の美味しい「ブルーベリー」が届きました!

7月6日(木)より、「長野県諏訪郡富士見町金井農園産 “プレミアムブルーベリー”のコンフィチュール」を発売致します!
カジュー神戸では、最高級品種のハイブッシュ種のみを使用しています。
ハイブッシュ種は、大粒で種が少なく食味がとても良いのが特徴ですが、収穫地域も限られた国内産では貴重なブルーベリーです。。
他所とは全く違う、最高のブルーベリーを使用した、カジュー神戸の「プレミアムブルーベリーのコンフィチュール」をお見逃しなく!!


お中元ギフトも受付中!
日持ちのするコンフィチュールは最適です!


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2017年7月4日火曜日

● 新商品発売のお知らせ / “ 完熟 ピーチ”(桃) のコンフィチュール

お待たせしました!今年も美味しい、完熟の桃が入荷しました!

7月5日(水)より、「兵庫県加東市こはれ農園産 “完熟 ピーチ”(桃) のコンフィチュール」を発売致します!

今年は多くのお客様のご要望に応え、お徳用サイズもご用意致します。
こだわりの完熟した美味しい“桃”を贅沢に使用しています。
瑞々しくジューシーな果肉をたっぷり残し、“桃”の美味しさ最大限に引き出し、風味豊かでリッチなコンフィチュールに仕上げています。
生ハム、チーズ、パン、ヨーグルトと一緒に美味しく召し上がれます。


季節の美味しいコンフィチュールを是非味わって下さい!

お中元ギフトも受付中!
日持ちのするコンフィチュールは最適です!

※お徳用サイズの販売開始は7月8日頃を予定しています。

WEBショップはコチラ
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2017年6月23日金曜日

● 新商品発売のお知らせ / 希少な国産“完熟ラズベリー”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

6月24日(土)より

希少な国産“完熟” ラズベリー」を発売開始致します。

国産ラズベリーは収穫量が非常に少なく、ごくわずかな地域のみで出荷されています。
甘酸っぱく、パン、ヨーグルト、スコーンにぴったりです。
是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。


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2017年6月14日水曜日

● 新商品発売のお知らせ / ルバーブのコンフィチュール

発売前より、多くのお問い合わせを頂いていました真っ赤なルバーブ」が入荷しました。
今年も初夏の美味しいルバーブです。
例年より少し遅くなりましたが、6月15日(木)より、「長野県 諏訪郡 富士見町産 信州で育った“真っ赤なルバーブ”」を発売致します!

ルバーブは、シベリア原産の多年草のタデ科の植物です。食物繊維、カリウム、アントシアニンなどが豊富で、健康食品としても益々注目を集めています。
カジュー神戸で使用する真っ赤なルバーブは、農薬や化学的な肥料は使わない栽培方法で栽培されてた、安心安全なルバーブです。

是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい!

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2017年6月13日火曜日

● 完売商品のお知らせ / フルーツ人参のコンフィチュール

本年度分の「熊本県 菊池郡 大自然ファーム産 “ビタミンたっぷり“フルーツ人参”」のコンフィチュールのインターネット販売分は完売致しました。
店舗販売分に関しましては、若干の在庫がありますので、お早めにお買い求め下さい。...
本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。
その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

WEB注文はコチラ
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2017年6月9日金曜日

●大丸札幌店にて販売開始

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

大丸札幌店B1Fグロッサリーコーナーにてコンフィチュール・カジュー神戸の季節のコンフィチュールの販売を開始しました。
お近くのお客様は是非ご利用下さい。

B1F 大丸食品フロア ほっぺタウン グロッサリーコーナー
http://www.daimaru.co.jp/sapporo/floor/b1f.html

宜しくお願い致します。

2017年6月7日水曜日

● 完売商品のお知らせ / 淡路島の “マイヤーレモン”マーマレード


本年度分の熊本県 菊池郡 大自然ファーム産 “ビタミンたっぷり“フルーツ人参”」のコンフィチュールのインターネット販売分は完売致しました。

店舗販売分に関しましては、若干の在庫がありますので、お早めにお買い求め下さい。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

WEB注文はコチラ
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2017年6月3日土曜日

●パイナップルのコンフィチュール

先週より販売開始した「沖縄県・西表島のパイナップルのコンフィチュール」。初回製造ロット分は全て売り切れましたが、更に追加製造しましたので販売中です!爽やかな味わいは絶品です!
是非お試しください!!




WEBショップでのご購入はコチラ 
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2017年5月29日月曜日

●臨時休業のお知らせ

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。
6月3日(土)は臨時休業となります。
ご不便お掛けしますが、宜しくお願い致します。
尚、WEBショップの発送などもお休みとなります。

●七折小梅のコンフィチュールについて

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用いただき誠にありがとうございます。
毎年ご好評頂いています「愛媛県伊予郡砥部町産 七折小梅のコンフィチュール」ですが、例年にない凶作となり出荷も例年の10分の1程度とのことで入荷も非常に厳しい状況となっております。本日入荷した七折小梅に関しても、当店で製造を行うには品質的に納得のいくものではなく、本年度の製造を中止することを決めました。
楽しみにして頂いていたお客様には大変残念なお知らせとなりますが、ご了承下さいます様、お願い申し上げます。

2017年5月25日木曜日

● 新商品発売のお知らせ / 南の島の完熟 “パイン”

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

お待たせしました!

5月26日(金)より

「沖縄県八重山郡竹富町はこすけ農園産 南の島の完熟 “パイン”」を発売開始致します。
沖縄県のエコファーマーの認定を受けた安心で安全な美味しいパイナップルを使用しています。西表島の太陽をたっぷり浴びた完熟パイナップルは甘味と酸味のバランスが絶妙!爽やかな味わいに仕上げたコンフィチュールを是非ご賞味下さい。

WEBショップでのご購入はコチラ 
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是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

2017年5月19日金曜日

● 完売商品のお知らせ / 清見オレンジのコンフィチュール


本年度分の「愛媛県八幡浜市 小林果園産 濃厚“清見オレンジのコンフィチュール」のインターネット販売分は完売致しました。

店舗販売分に関しましては、若干の在庫がありますので、お早めにお買い求め下さい。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

WEB注文はコチラ
http://kajyukobe.cart.fc2.com/

2017年4月21日金曜日

● 完売商品のお知らせ / 甘酸っぱい“紅玉りんご”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
今シーズン製造分の青森県弘前市 西村りんご園産の甘酸っぱい“紅玉りんご”のコンフィチュールのWEBは終了致しました。
店舗販売分に関しましては若干数在庫しております。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

WEB注文はコチラ
http://kajyukobe.cart.fc2.com/

2017年4月20日木曜日

● GW店休日のお知らせ

GW店休日のお知らせ。
4月29日(土)9:00〜17:00
4月30日(日)定休日
5月1日(月)9:00〜17:00 
5月2日(火)9:00〜17:00
5月3日(水)〜7日(日)店休日
5月8日(月)より通常営業となります。
帰省などのお土産に、日持ちする季節のコンフィチュールは皆さんに喜ばれます‼️
是非ご利用下さい😊

2017年4月17日月曜日

● 完売商品のお知らせ / 果実の女王 “ラ・フランス”

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
今シーズン製造分の「山形県 酒田市 茗ヶ沢 後藤農園産 果実の女王 “ラ・フランスのWEBは終了致しました。
店舗販売分に関しましては若干数在庫しております。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

WEB注文はコチラ
http://kajyukobe.cart.fc2.com/

2017年4月10日月曜日

● 新商品発売のお知らせ / さわやか“新甘夏”のマーマレード

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

お待たせしました!

4月10日(月)より

「兵庫県淡路市 名手農園産 さわやか“新甘夏(サンフルーツ)”のマーマレード」を発売開始致します。
ノーワックス、防腐剤不使用の、安心安全な農園で収穫された新甘夏で作ったマーマレードです。
程よい酸味に甘味をもった新甘夏はトーストにピッタリ!
ヨーグルトやチーズと合わせても美味しく頂けます。


WEBショップでのご購入はコチラ 
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是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

2017年4月9日日曜日

お客様に度々言って頂くお言葉。
お友達からプレゼントでもらったジャムを食べて感動して買いに来ました。たまたま通りかかって買ったら美味しくて感動した。

私たちのように、食べ物を製造し、これ以上の嬉しい言葉が他にあるでしょうか。試行錯誤した商品を食べて頂き、返って来る言葉に私たちが感動します。

2017年4月3日月曜日

お客様からクレジットカードの使用が出来るかとのお声が多く頂いていました。ギフト商品など、まとめてご購入頂くお客様には金額も多くなる場合もあり、よりご利用頂きやすく出来るように、この度クレジット決済を出来る様にさせて頂来ました。今後、交通系カードの取扱も出来る様にと準備中です‼️

2017年3月21日火曜日

● 完売商品のお知らせ / こだわり “金柑”マーマレード

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
今シーズン製造分の鹿児島県 肝属郡 丸山果樹園産 こだわり “金柑”マーマレード」インターネット販売分完売致しました。

店舗販売分に関しましては、若干の在庫がありますので、お早めにお買い求め下さい。

本年度もたくさんのお客様にお買い上げ頂き、誠にありがとうございました。
来シーズンもお作りしますので、宜しくお願いします。

その他の季節のコンフィチュールも豊富にラインナップしております。
宜しくお願い申し上げます。

2017年3月13日月曜日

● 新商品発売のお知らせ / 清見オレンジのコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

お知らせが遅くなりましたが、本日、3月13日(月)より

愛媛県 八幡浜市 小林果園産 清見オレンジのコンフィチュール」を発売開始致しています。

日本一のみかんの産地、愛媛県八幡浜市向灘地域で収穫された清見オレンジを使用しています。温州みかんとオレンジの交配種で特徴的な甘味に程よい酸味をもったジューシーな柑橘です。濃厚な味わいはパンにはもちろん、
クリームチーズやヨーグルトにも相性の良いコンフィチュールです。

是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

2017年3月6日月曜日

●いちごのコンフィチュール

毎日のようにお店では試食しますが、パンにつけて食べることは意外と少ないので本日試食!
毎年、炊き方、配合を変え、どう作るのがベストか試行錯誤。
理想は、酸味と甘さのバランス、適度な粘度で果肉を出来るだけ残しスプーンで押すとペーストの様に軽くつぶれる。これがなかなか難しい。炊きすぎると果肉はなくなり、炊き方が浅すぎるとスプーンでは潰れずパンに乗せても伸びない。
いろんな炊き方を試行錯誤した結果、今年は最高の出来。
理想の究極の苺のコンフィチュールが出来ています。
この状態の苺のコンフィチュールは、なかなか出会えません。
カジュー神戸の「苺のコンフィチュール」を是非、ご賞味下さい!




2017年3月1日水曜日

●3月の定休日

早くも3月となりました。
3月はホワイトデーもあり毎年多くのお客様にご利用頂いておりますので、12日(日)は臨時営業日となります。
今月の定休日は下記の通りとなりますので宜しくお願いします。
※12日(日)の臨時営業日及び土曜日の営業は17:00までとなりますので、ご了承下さい。
宜しくお願い致します。

2017年2月7日火曜日

● 新商品発売のお知らせ / 甘酸っぱい“キウイフルーツ”のコンフィチュール


いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

お待たせしました!
本年度も「“キウイフルーツ”のコンフィチュール」を発売させて頂きます。

2月7日(水)より

和歌山県紀の川市 紀六園産 甘酸っぱい“キウイフルーツ”のコンフィチュール」を発売開始致します。

ビタミンCと食物繊維を豊富に含まれているキウイは、毎日の体調を整える効果が期待できるとも言われています。クリームチーズとの相性も抜群です!


是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

2017年1月18日水曜日

● 新商品発売のお知らせ /完熟 神戸太山寺“苺”のコンフィチュール

いつもコンフィチュール・カジュー神戸をご利用頂き誠にありがとうございます。

毎年大人気の苺のコンフィチュール。
大変お待たせしてしまいましたが、1月19日(木)より、

「神戸市西区ベリーベリーファーム椿本産 完熟 神戸太山寺“苺”」を発売開始致します。

今年は現時点で入荷量が少ないため、レギュラーサイズのみの販売開始となります。
お試しサイズ(47g)、お客さからのご要望が多いお徳用サイズ(310g)に関しましては、来週以降の発売を予定しておりますのでご了承下さい。

是非、季節の美味しいコンフィチュールをご賞味下さい。

宜しくお願い致します。